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蔬菜水果有益健康,但是常有農藥殘留問題,建議多選擇當季盛產蔬果,並確實清洗才能吃得安全健康。

去除農藥法

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3種營養素,預防早生白髮
2014/11/11   文/呂方平‧圖片來源《我的安心菜桌》、王正毅

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文.謝曉雲

 

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更新日期:2009/06/27 04:09

文/楊雅嵐

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        r-氨基丁酸的功能是在改善腦部的血液循環,增加氧氣的供給,並且能夠使腦代謝(腦內的物質處理)亢進。正因為如此,一向被當成腦中風、頭部外傷後遺症(頭痛、耳鳴)等的治療藥。且專家已經證實,腦內的r-氨基丁酸不足時,將會引起精神不安定的症狀,或者老人癡呆症。其物質並且能夠對血管運動中樞產生作用,不僅能夠使偏高的血壓下降,也能夠擴張血管,使血流暢通。
(節錄自世茂出版社 李承翰編著 吃糙米尚健康 一書)

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更新日期:2009/06/06 04:09

文/吳宛穎

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更新日期:2009/06/05 04:09

記者徐夏蓮/台中報導

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各種水果成份資料表

食物項目

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文╱成大醫院小兒胃腸科主治醫師 楊燿榮
編輯╱施娟娟

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NOWnews

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        近來各種天災造成環境髒亂衍生許多傳染病,例如612水災後出現的霍亂病例及近日南部地區的類鼻疽等等。而現代人的生活型態亦對身體產生影響,生活異常的緊張忙碌,造成免疫力的下降;海陸空的交通便利,也帶來許多傳染性疾病的流行,如SARS、流感、肺結核及豬鏈球菌感染等等,引發各種傳染性疾病不可勝數,也造成健康的壓力。

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