民國69年，前僑務委員長 ---毛松年先生親自赴美宣慰僑胞，三籓市有知名黃姓僑領，他患了心臟血管閉塞，原本在毛委員長抵美前一週施行外科心臟開刀手術，但恐怕一個星期內不能夠出院歡迎毛委員長，特商得醫生同意，准予延遲一個月才做手術。
在這期間，黃僑領找到一個中國古老的秘方，每天吃一劑「黑木耳豬肉湯」，持續吃了26劑，才入院準備接受外科手術，怎料再經醫師檢驗，才發覺心臟血管不再淤塞，鑑證了上次診療記錄，判若兩人，頓使美籍醫生大感意外，忙問黃僑領最近吃過些什麼？黃照實以告，醫生更感驚奇，告知心脈正常，已無淤塞，毋須動用外科手術准他出院，並託黃先生代配秘方的中藥材料，好傳給同病的人服用，展開大規模實驗，以檢驗這則驗例是否可靠。
當毛委員長從東岸各地回到三籓市，準備返台時，黃僑領欣然相送，使毛委員長感到好奇，也抄錄了他的食療秘方回台，也給三位的朋友吃過，其中一位就是文化大學副校長俞筱鈞夫婿苗先生。
苗先生夫婦，有一次在公開社交場合遇到毛委員長，寒喧之下，毛委員長發覺苗先生氣色不太好，胸部疼痛有心臟血管淤塞之慮，毛委員長告訴苗先生此一秘方，二星期後苗先生胸口疼痛的現象，已不再發生。
這帖食療秘方如下︰
材料︰
1. 白背黑木耳(乾的)2兩，煮前先泡水。
2. 瘦豬肉2兩
3. 紅棗5個
4. 老薑2片
做法︰
先行浸透木耳，以適量清水(6碗)慢火煮數小時(最少要2小時)，得約2碗後空腹飲，殘渣可酌量食用，日飲一劑，25日為一療程。
根據現代中醫中藥的分析，黑木耳含有大量碳水化合物、蛋白質及鈣質的成份，在中藥典中認為有益氣和血、補強心臟功效。在化驗室中證實，確實有消化血板的功效。
這劑單方實則是一劑食療單方，無任何副作用，即使與心臟病科醫師所開之藥物，先後服用也無礙。本人患心臟血管疾病年許，每日按時服藥，未見好轉也未惡化，自兩個多月前獲得此單方後，即與有同此病情之友人及鄰近患者，! 依! 此方所提示服用，經服飲一個療程(25天)後，胸悶、胸痛等現象均已不再，血壓已趨穩定，效果確實很好，同服此方之友人等，也一致肯定此方之奇效。
此劑單方因用豬肉配製，有佛教徒恐與教義相違不敢服用，特就教於＊＊大師，大師囑以此方治病救命之方，不妨！不妨！該教徒至今已服用一療程，狹心症諸症狀已不上身，以前走三、五步，即感氣喘無力也已遠去，且小腿浮腫現象不再出現。
請問以上說法正確嗎？
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1. KingNet新陳代謝科醫師—怡人診所汪威達醫師回答
完全沒有實證醫學報告
若有應頒給100個諾貝爾獎
2. KingNet中醫婦兒科中醫師—普門堂中醫診所吳佳霖中醫師回答
關於這帖處方，並非完全沒有副作用，至少，在感冒的時候就不太適合。但若在平常時服用，對上述的狀況，確實會有幫助。
不過，以目前台灣在中醫藥方面所做的努力，能夠解決這方面問題的藥物，也還算不少，若是要服用這樣的小偏方，建議還是跟中醫師討論討論會比較好。
目前西醫在血液循環以及水份代謝這方面的認識仍然有許多不足，所以說，要等到實證醫學報告出來，會比較不切實際。
3. KingNet藥物諮詢特別門診藥師—順天堂藥廠股份有限公司吳宗修藥師回答
本人非常認同汪醫師和吳醫師的說法,以目前台灣在中醫藥方面，能夠解決這方面問題的藥物真的很多，且經過中醫或西醫的診斷,不管對證型或症狀來治療都比完全依賴食療來得安全,這帖處方對狹心症諸症狀雖有幫助,但若完全依賴此食療而放棄原有的用藥還是很危險的。
4. KingNet護理照護特別門診護理師—屏安醫院林玉真護理師回答
或許毛委員長吃有效，但並不代表大家都有效，況且，這封信為「網路謠言信件」的可能性比較大。
個人想法︰
其實這帖食療皆為天然食材，姑且不論它是否真有療效，試試應無妨。不過建議食用前還是詢問一下醫師是否會對自己的身體狀況產生副作用。任何食材的食用都不適合過與不及，也不能盡信偏方而忽略了正常的診療。
轉載自KingNet國家網路醫院
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