更新日期:2010/01/12 00:07 【記者李叔霖/台北報導】

        天氣變冷,人的血管容易收縮,血液循環會變差,進而導致心血管疾病被誘發。中醫師李淑謙表示,避免誘發心血管疾病,飲食上建議民眾減少大魚大肉、忌食高膽固醇或高血脂肪食物、不抽煙、不喝酒,以及透過藥膳食補等方式來保養,這些都是預防保健的好方法。

        李醫師指出,心血管疾病也能用藥膳來防治,如白木耳、黑木耳燉冰糖可加強血管彈性;菊楂決明飲(菊花1錢、山楂3錢、草決明3錢)、川參燉雞腿(川七、丹參、雞腿),或是白木耳2錢、山楂3錢、紅棗去核10顆煮湯飲用,都能保養人的心血管。

        此外,許多食物也可以常吃,例如燕麥、綠茶、大豆、銀杏、紅麴、丹參、厚朴、山藥、洛神花、葡萄柚、蘋果、山楂、芝麻、茄紅素等食物都有助於預防心血管疾病。民眾要做好預防保健,不妨從飲食做起。

 

轉載自台灣新生報  http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100112/128/1ym03.html

 

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