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材料：烏梅3顆，山楂10克，陳皮6克，綠茶1包或3克，冰糖適量。
作法：以上材料加入1000毫升水煎煮10分鐘，趁熱加入冰糖調味，放涼後飲用，建議一天中可分數次飲用完。
注意：胃酸過多，胃痛不適的小朋友不適合飲用。
功效：可改善夏天燥熱產生的食欲不振與消化不良，也能生津止渴、去油膩，對於大人也有降油脂效果。
轉載自蘋果日報副刊
http://tw.nextmedia.com/subapple/article/IssueID/20090713/art_id/31779861/page_num/3
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