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材料:荷葉6克、竹葉6克、藿香6克、冰糖適量。
作法:將上述材料加1000毫升水煎煮10分鐘後熄火,加入冰糖,冷熱飲用皆適合,一天中分數次飲用。
注意:荷葉、竹葉性較涼,若不小心煎煮過度濃縮成一半以下,則建議冬天易手腳冰冷、寒體質者勿喝。
功效:改善食欲差、頭重不適及容易腹瀉的情形,夏天易覺得煩熱者,也適合飲用。
中國醫藥學院北港分院中醫師楊淑媚
夏季出汗多,易造成水份流失,可吃些酸味食物,如番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、鳳梨等水果,酸味也能斂汗、止瀉並祛濕。
轉載自蘋果日報副刊
http://tw.nextmedia.com/subapple/article/IssueID/20090713/art_id/31779861/page_num/5
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