2015/03/10 文／Fooding台灣好食材編輯‧圖片來源《家有青草藥超養生》
年節後，肚子多的一圈消了嗎？或是還感覺腹部脹脹的？彰化醫院中醫科主任林宜玄推出適合春季飲用的養生茶飲湯品，不妨試試看！
彰化醫院中醫科主任林宜玄設計5款茶飲湯品，幫助身體新陳代謝。(示意圖)
過完大吃大喝的農曆年節，進入乍暖還寒的春天，是腸胃休養生息的時節，彰化醫院中醫科主任林宜玄設計了5款茶飲湯品，幫助身體新陳代謝，迎接新的一年。
《推陳茶，促使大便通暢》
林宜玄醫師設計的5種茶飲湯品分別是「推陳茶」、「子孫情」、「楂麥梅」、「椇子茶」等。
「推陳茶」先以3碗水煮3錢生麥芽，煮成2碗後，將湯汁浸泡1錢熟大黃、1錢炙甘草20分鐘，濾渣後即可飲用，可促使大便通暢，但腸胃較弱、大便較稀或感冒的人不宜飲用。
►看更多：甘蔗蘆薈汁 ~清涼防便祕喔！
《子孫情，有助行氣除脹》
第2款「子孫情」先將1根白蘿蔔切塊，用水煮出味道後，取出蘿蔔作為菜餚，湯汁則沖泡適量老菜脯，有助於行氣除脹，對熱證感冒殘留的咳嗽也有效果。
►看更多：紫蘇茶飲，調理腸胃助消化
消脂茶飲，飯後飲用可去油解膩。
山藥人參雞湯。
彰化醫院中醫科主任林宜玄設計5款茶飲湯品，幫助身體新陳代謝。(示意圖)過完大吃大喝的農曆年節，進入乍暖還寒的春天，是腸胃休養生息的時節，彰化醫院中醫科主任林宜玄設計了5款茶飲湯品，幫助身體新陳代謝，迎接新的一年。
《推陳茶，促使大便通暢》
林宜玄醫師設計的5種茶飲湯品分別是「推陳茶」、「子孫情」、「楂麥梅」、「椇子茶」等。
「推陳茶」先以3碗水煮3錢生麥芽，煮成2碗後，將湯汁浸泡1錢熟大黃、1錢炙甘草20分鐘，濾渣後即可飲用，可促使大便通暢，但腸胃較弱、大便較稀或感冒的人不宜飲用。
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《子孫情，有助行氣除脹》
第2款「子孫情」先將1根白蘿蔔切塊，用水煮出味道後，取出蘿蔔作為菜餚，湯汁則沖泡適量老菜脯，有助於行氣除脹，對熱證感冒殘留的咳嗽也有效果。
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消脂茶飲，飯後飲用可去油解膩。《楂麥梅，消積解膩》
第3款「楂麥梅」以山楂3錢、生麥芽3錢、陳皮5分、烏梅數顆、冰糖酌量一起熬煮成茶飲，可消積解膩。
►看更多：山楂決明消脂飲，去油解膩
《椇子茶，祛濕醒昏》
第4款「椇子茶」可祛濕醒昏，將1兩椇子加入3碗水煎煮20分鐘，濾渣後即可飲用。
第3款「楂麥梅」以山楂3錢、生麥芽3錢、陳皮5分、烏梅數顆、冰糖酌量一起熬煮成茶飲，可消積解膩。
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《椇子茶，祛濕醒昏》
第4款「椇子茶」可祛濕醒昏，將1兩椇子加入3碗水煎煮20分鐘，濾渣後即可飲用。
山藥人參雞湯。《山藥燉雞湯，溫脾防濕》
林宜玄主任指出，今年是乙未年，參考古人的經驗，前半年以「溫脾防濕助金」為主，「山藥燉雞湯」是年節後輕食的好選擇，加些生薑、米酒、川椒，不但佐味，還可提高功效。
►看更多：山藥人參雞湯 ~ 膠原蛋白大補帖
林主任指出，上述茶飲需在適當時機飲用，並不建議長期或過量使用，許多藥膳、茶飲雖然大眾化，但不可能適用於每個人的體質，若有不適反應，最好由醫師診斷評估為宜。
林宜玄主任指出，今年是乙未年，參考古人的經驗，前半年以「溫脾防濕助金」為主，「山藥燉雞湯」是年節後輕食的好選擇，加些生薑、米酒、川椒，不但佐味，還可提高功效。
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林主任指出，上述茶飲需在適當時機飲用，並不建議長期或過量使用，許多藥膳、茶飲雖然大眾化，但不可能適用於每個人的體質，若有不適反應，最好由醫師診斷評估為宜。
轉載自台灣好食材 http://www.fooding.com.tw/article-content.php?aid=102452
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